Oyé oyé participants et accompagnateurs du Quebec Mega Trail : que vous soyez en mode découverte, à la recherche d’action et d’aventure ou plutôt interpelés par la beauté de la nature et le plein air, vous trouverez assurément votre bonheur dans la région de la Côte-de-Beaupré. Voici quelques suggestions afin de vous inspirer selon la teinte que vous désirez donner à votre séjour !
Photo principale : Alain Blanchette
Situé aux abords du fleuve Saint-Laurent, la Microbrasserie des Beaux Prés propose une sélection de 16 bières artisanales en fût, un menu style pub avec plats concoctés à base de viandes fumées sur place et une magnifique terrasse avec vue sur le fleuve. Ambiance décontractée idéale pour passer du bon temps et profiter d’un bain de soleil !
Située au cœur de la Route de la Nouvelle-France, la famille Hébert cultive la terre de la ferme Comte de Roussy depuis 365 ans, soit 11 générations ! Le kiosque champêtre, aménagé en surplomb d’un verger en coteau, charmera le gourmet en vous par une grande variété de fruits et légumes ainsi que par les tartes aux fruits et au sucre à la crème faites maison. La terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent ainsi que la mini-ferme combleront petits et grands. Autocueillette de fraises, pommes et poires possible en saison.
Vignoble Domaine L’Ange-Gardien
Le terroir de la Côte-de-Beaupré trouve son expression au Domaine L’Ange-Gardien. Sur ce site enchanteur, éveillez vos sens et profitez de la terrasse avec vue sur les magnifiques vignes. Producteur de vins plusieurs fois médaillés et certifiés IGP « Indication Géographique Protégé« , de produits fortifiés et de glace, le vignoble propose des dégustations au comptoir, en terrasse ou encore en salle privée pour les groupes. En accompagnements sont proposés des fromages, des charcuteries ainsi que des produits locaux.
Entreprise agricole aux valeurs durables et responsables, la ferme Les Canardises est spécialisée dans l’élevage de canards. Un élevage en plein air et naturel pour assurer une qualité unique de produits gourmands conçus selon un savoir-faire familial issu d’une longue tradition de la campagne française. La conserverie et la boutique situées directement sur la ferme vous convient à une visite et dégustation de qualité exceptionnelle.
Pâtisserie Praline et Chocolat
Dans un tout petit établissement se trouve le secret gourmand de la Côte-de-Beaupré le mieux caché. Le propriétaire-pâtissier Ludovic Vault prépare des gourmandises à se lécher le bout des doigts : gâteaux, tartes, macarons, pâtisseries et chocolats fins, viennoiseries « pur beurre », pains, cafés, crèmes glacées et sorbets…le tout fait maison. Gageons que vous ne pourrez résister !
Le Café Apollo, de type troisième vague, offre des cafés de spécialités et une sélection de vins en importation privée. Voisin de la basilique et à deux pas du nouveau Quai de Sainte-Anne, il est idéalement situé pour un arrêt lors d’une balade à vélo, avant une activité de plein air ou tout simplement pour savourer une pause-café dans un joli décor. Un incontournable autant pour les visiteurs que pour les locaux. On aime les grandes portes de garage qui s’ouvrent sur la terrasse en été !
Chez Brasseur Des Monts, autant l’amateur de bière que les fins connaisseurs seront surpris ! La toute nouvelle microbrasserie propose des bières brassées sur place dans une cuverie du dernier cri ainsi que des plats inspirés des producteurs locaux. Tout ça dans un environnement unique au Mont-Ste-Anne, muni d’une magnifique terrasse. Un endroit où il fait bon vivre et partager !
La Bio Ferme des Caps vous propose de découvrir ses kombuchas artisanaux KORZEN, les seuls certifiés Aliments du Québec bio. Ces boissons fermentées locales et faibles en sucre sont brassées avec passion depuis les plantes et les fruits cultivés à la ferme. Plusieurs autres produits de lactofermentation sont en vente sur place, comme des choucroutes, kimchi, moutarde, etc. Parcours de disc-golf, mini-ferme, autocueillette de camerises, bain de forêt et parcours des plantes indigènes font partie des activités à découvrir lors d’une visite à la Bio Ferme des Caps. Un arrêt nutritif, éducatif et ludique !
À quelques minutes à peine du Vieux-Québec, vous avez la chance de conjuguer histoire et plein air au parc de la Chute-Montmorency. Le site est dominé par une impressionnante chute de 83 mètres de haut. Elle offre tout un spectacle et il est possible d’y accéder et d’observer sa beauté (et sa force!) de plusieurs façons : circuit panoramique, visite guidée, promenade et pour les plus courageux en via ferrata. Pssst! N’oubliez pas d’essayer la plateforme contemplative au bas de la chute. C’est simplement MA-GNI-FIQUE!
Le Canyon Sainte-Anne est un petit paradis terrestre dont l’existence est toujours un secret bien gardé de plusieurs. Situé à Beaupré, c’est l’endroit rêvé pour refaire le plein d’énergie et profiter des bienfaits de la nature en marchant en forêt ou en admirant l’impressionnante chute de 74 mètres de hauteur (qui dépasse celle de Niagara!). Plusieurs points d’observation et ponts suspendus, dont un situé à 60 mètres en hauteur, vous permettront de découvrir le Canyon et son environnement sensationnel. Si vous désirez combiner ce moment de ressourcement avec une activité trépidante et pleine d’adrénaline (en plus d’être parfaite pour toute la famille), élancez-vous dans le Aircanyon, une sorte de manège qui vous permettra de survoler le canyon, et ce, à 50 km / h! L’expérience est unique et offre une vue grandiose sans égal.
Randos
Est-ce qu’il y a des randonneurs dans la salle ? La Côte-de-Beaupré regorge de sentiers et de monts plus magnifiques les uns que les autres. Que ce soit en sillonnant le Sentier des Caps de Charlevoix, la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente, le sentier Mestachibo ou encore via les sentiers au Mont-Sainte-Anne même, vous aurez un accès privilégié à de riches paysages, une vue à couper le souffle et surtout un ressourcement au cœur de la nature typique de chez nous.
Chez Aventure Québec Paintball, émotions et stratégies seront au rendez-vous. C’est assurément l’endroit de prédilection pour réveiller votre côté compétitif! Situé à Saint-Tite-des-Caps, le terrain du centre comprend 371 612 mètres carrés et 17 thématiques propices aux combats. Que le meilleur gagne !
Le karting, c’est l’activité par excellence sur la Côte pour lâcher son fou et se donner un bon rush d’adrénaline. Surtout chez KRC Karting! Sur l’un des plus beaux circuits au Canada fraîchement rénové, vous pouvez vivre une expérience totalement unique au volant d’un kart à la fine pointe de la technologie. Oui oui, comme les pilotes professionnels. Plaisir garanti!
Cyclisme : boucle Véloroute Marie-Hélène Prémont et navette fluviale Québec – Sainte-Anne-de-Beaupré
Comme il est possible de transporter son vélo sur la navette fluviale Québec – Sainte-Anne-de-Beaupré, pourquoi ne pas effectuer un aller vers Québec en bateau et un retour via la magnifique Véloroute Marie-Hélène Prémont ? Celle-ci à proximité de la route principale, on s’y sent pourtant dans une campagne éloignée, habitée de bâtiments patrimoniaux, de terrains agricoles et d’arrêts agrotouristiques. Cette véloroute se rend également jusqu’à la Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente, l’arrêt parfait d’une boucle à vélo de 27,5 km à partir du quai de Sainte-Anne-de-Beaupré. À découvrir!